シワシワになりにくい!ミニトマトの長期保存方法の仕方

公開日: : 最終更新日:2018/09/05 おすすめ, 料理, 生活, 雑学

サラダやお弁当の色どりに欠かせないミニトマト
1日2日で食べきってしまうのなら何も問題はないのですが、食べきらずに冷蔵庫
に入れて置いて、いざ使おうと思ったらシワシワになっていて使えなくなっていた
何て経験はありませんか?

私も子供のお弁当に色どりの為にミニトマトを毎日のように入れてしまうんですよ
ね・・・(;^_^A

一度買ってきたミニトマトで一週間もたせようというちょっとしたケチケチ精神を
発揮してしまうと4、5日目ぐらいからミニトマトの皮にシワが出来てきて、食べ
た時に皮が口に残ってしまうなど、買って来た時のような新鮮な食感ではなくなっ
てしまいますよね。

通常買ってきたミニトマトはパックに入ったそのまま冷蔵庫、野菜室に保存して
いると思います。
私も以前はそのようにして保存というか仕舞っていました。

しかし、あるひと手間かけるだけでミニトマトがシワシワにならず、プリッとした
瑞々しいまま保存できる方法があるのです!

この保存方法をしておくと、お弁当用のミニトマトも1週間以上シワにならず保存
する事が出来るのです!凄いですよね!

では、どのように保存するのかというと・・・

それは・・・
【水の中に入れて保存するのです!!】

どういうことかというと、そもそもミニトマトがシワシワになってしまう原因は、
ミニトマトの中の水分が失われることによってシワが出来てしまうんですね。

パックのまま冷蔵庫に入れて置くと、日が経つにつれてどんどん水分が蒸発して
いきます。
なので、水分が蒸発しないようにタッパーなどにミニトマトを入れ、ミニトマト
が全て浸かるくらい水を入れてフタをし冷蔵庫に保存すると、水分が蒸発せず
プリッとした状態で保存できるのです。

さらにポイントとしては、ミニトマトの”ヘタ”は2~3日経ったら全て取り
除いてしまう
とさらに良いです!

ヘタの部分があると色どりも綺麗にうつりがちですが、菌が付着していたり、
時間が経つとヘタの部分から痛んできてしまうので取り除いてしまった方が
長持ちします。

あまり早く取ってしまうと、ヘタを取った部分から水を吸い過ぎて割れて
しまうのです。

そして、大事な事ですがタッパーのお水は毎日取り換えるようにしましょう。

たったこれだけの事を買ってきたらするだけで、驚くほど長持ちしますよ!
・・・でも、一番は早くに食べきってしまう事なのですが・・・(;^_^A

しかし、生活していると思うようにいかない事もたくさんありますからね。
せっかく買ってきた食材を無駄にしないため、美味しく食べるためにぜひ、
実践してみてください。

関連記事:ミニトマトとプチトマトの差は!?色による栄養効果の違いと
効果的な食べ方

Sponsored Link



関連記事

ブランド深谷もやしとは。力強い食感を生かしたおススメレシピ!

リーズナブルでヘルシー、ダイエットにも家庭にも優しい『もやし』。 その『もやし』の中でも「ブラック

記事を読む

『おみおつけ』と『みそ汁』の違いは?何故呼び方が違うのか

『おみおつけ』と『みそ汁』普段何気に使っていますが、何故呼び方が2つあるので しょう?

記事を読む

日本人の常識!仏壇と神棚の差 置き方祀り方供え物知っていますか?

日本人であるなら大抵の人が一年間の行事ごとや日々の生活の中で自宅あるいは よその家の『仏壇』や『神

記事を読む

「東京ゲゲゲイ歌劇団」キレキレダンス ブレイク間違いなし!どんな人?

5日放送の「人生が変わる1分間の深イイ話」でチュートリアル の徳井さんが「今一番会いたい人」で紹介

記事を読む

2019年キューピー干支マヨネーズ「いのしし」が可愛い!贈り物にも是非!

先日、新年のご挨拶として、とっても可愛いものを頂いたのです! それはキューピーちゃんでお馴染み

記事を読む

no image

日テレ沸騰ワード10!大宮市場マツモトミート!

こんにちは! しの です。   19日に日テレで放送された「沸騰ワード10」

記事を読む

男芸者の栄太朗から学ぶ女性より女性らしい仕草とは

仕草一つで同じ人でも、女性らしかったり、おしとやかだったり、色っぽかったり、と 色々な印象を与え

記事を読む

パルムドール賞「万引き家族」で注目の子役『城 桧吏』君とは?

カンヌ映画祭最高賞のパルムドール賞を受賞した「万引き家族」 この映画に出演した子役の「城

記事を読む

3月3日はひな祭り!「お内裏様」と「お雛様」の正体にほとんどの人が勘違い!?

3月3日は『ひな祭り』。女の子のためのお祭りですよね。 お雛様を飾って、桃の花や桜餅、ちらし寿司や

記事を読む

灯油、ガソリン、軽油、の違いと使い分けについて

寒い冬になるとストーブやヒーターが必需品ですよね。 ガソリンスタンドで灯油を買いに行く機会も増

記事を読む

Sponsored Link



Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Sponsored Link



コロナウイルスを撃退!手洗い、マスク、除菌など出来る自己防衛⑤選!

今は世界規模で新型コロナウイルスと人類との戦いが続いています。 先日

日本ラグビー快進撃はユニフォームにあり!?知られざる秘密とは?

ラグビーワールドカップ2019 日本がスコットランドに28-21で勝利

手元にあるかも!?金額以上の価値がある昭和と平成のプレミア硬貨ベスト5

普段使っている硬貨には時に製造過程の途中でずれて刻印されてしまったり、

「うな丼」と「うな重」の違いは何!?~TBSこの差って何ですか?~

土用の丑の日やスタミナの付く食べ物と言ったら『鰻(うなぎ)』ですよね!

「ワイン」「ビール」「日本酒」独特な注ぎ方の理由!「この差って何ですか?」

大人になると、アルコールを嗜む機会も増えますよね。 王道なアルコ

→もっと見る

PAGE TOP ↑