「 月別アーカイブ:2019年01月 」 一覧

メチャ美味「ぶり大根」の作り方レシピ!嫌な魚の臭みは”アレ”で消せる!

2019/01/27 | おすすめ, 料理

お店で出てくるこっくりと中まで味の染みた『ぶり大根』は絶品ですよね! ”家でも作ろう!”と思っていざ、挑戦してみると・・・ ”何か生臭い” ぶりの魚臭さが目立ち、思っていた味と違う・

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「マダラ」「生ダラ」「甘塩ダラ」「銀ダラ」の違いと向いてる料理とは?

2019/01/24 | 料理, 雑学

冬になると鍋に良く入れる食材として「鱈(たら)」は欠かせませんよね! スーパーの鮮魚売り場に行くとたくさんの種類の切り身のお魚が並んでいますが、 アレ!?って思う事がありませんか? 鱈を買い

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究極の柔らかさ!驚愕の食感”生”食パンの『乃が美』~日本テレビ「シューイチ」~

2019/01/20 | おすすめ, 話題

焼き立ての香ばしい香りやふわふわモチっとした食感などパン好きな人は多いので はないでしょうか? 一口にパンと言えども、味や食感は様々ですよね! その中でもオーソドックスといえば、「食パン」で

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栄養がたくさん詰まってる!白菜の「黒いブツブツ」は『ポリフェノール』だった!

2019/01/16 | 料理, 雑学

寒くなってくると、必然的に温かいお鍋など食べたくなりますよね・・・ お鍋と言えば、『白菜』は欠かせないお野菜ですよね! しかしこの『白菜』、スーパーなどでたまに白い部分に「黒いブツブツ」がある

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シンボル『東京タワー』の色が「赤と白」な訳‐”NHKチコちゃんに叱られる”

2019/01/13 | 雑学

今でこそ634mもある「東京スカイツリー」が日本で一番高い建物となっており ますが、それまでの東京のシンボルと言えば、赤と白が印象的な『東京タワー』です よね。 高さこそスカイツリー

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「お年玉」「門松」「雑煮」など7つの正月行事の本当の意味知っていますか!?

2019/01/08 | おすすめ, 生活, 雑学

12月に入り、賑やかなクリスマスが過ぎるとあっという間に年の瀬となり、お正月 準備に忙しくなりますよね・・・ その土地ごとに色々な風習はあれど、どの土地でも行っている正月行事はいくつか あり

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